Қишлоқ хўжалиги соҳасида маҳсулотларни чуқур қайта ишлашни ривожлантирмасдан кўзланган мақсадга эришиб бўлмаслигини бугун ҳаётнинг ўзи кўрсатиб турибди. Кейинги йилларда маҳсулотларни чуқур қайта ишлаш соҳасида эришилган ютуқлар кўлами кенгайиб бораётгани ана шу жиҳатдан эътиборга моликдир.